Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Moyen
2H 0MIN
Cornichon, langue de bœuf
David Gallienne, chef du restaurant étoilé Le Jardin des Plumes à Giverny, nous dévoile sa recette de cornichon et langue de boeuf.
Cuisiner
Sauvegarder
cornichon langue de boeuf david gallienne
Moyen
3H 0MIN
Chocolat Laguna, caramel fumé au cacao
Cuisiner
Sauvegarder
CHOCOLAT LAGUNA, CARAMEL FUMEE AU CACAO de Cédric Perret
Moyen
Crème noisette brûlée au muscovado, mâche vinaigrée
Cuisiner
Sauvegarder
Crème noisette brûlée au muscovado, mâche vinaigrée de Cédric Perret
Moyen
2H 0MIN
Le citron dans l'olive
Cuisiner
Sauvegarder
Le citron dans l'olive de Cédric Perret
Inscrivez-vous
Inscrivez-vous pour du contenu exclusif et bien plus
Inscrivez-vous
Moyen
Saint-Jacques, pomme curry, velours de boudin noir
Cuisiner
Sauvegarder
Saint-Jacques, pomme curry, velours de boudin noir de Julien Allano
Moyen
3H 0MIN
Chocolat origine Ouganda en déclinaison, fleur de sel, tanaisie
Cuisiner
Sauvegarder
Chocolat origine Ouganda En déclinaison, fleur de sel, tanaisie de Christophe Hay
Christophe Hay potager
Moyen
5H 0MIN
Carpe à la Chambord
Cuisiner
Sauvegarder
Carpe à la Chambord de Christophe Hay
Christophe Hay potager
Moyen
3H 15MIN
Grillade de Foie Gras de Canard au Baerawecka, Bouillon à l’Infusion de Vanille de Tahiti
Cuisiner
Sauvegarder
Grillade de Foie Gras de Canard au Baerawecka, Bouillon à l’Infusion de Vanille de Tahiti de Jean-Georges Klein
Moyen
6H 0MIN
Oeuf en meurette
Cuisiner
Sauvegarder
Oeuf en meurette de Frédéric Vardon
Moyen
2H 0MIN
Citron façon pavlova
Cuisiner
Sauvegarder
Citron façon pavlova de Marc Fontanne
Chef Marc Fontanne
Moyen
Foie gras en terrine, tartare d'huîtres, dés de citron
Cuisiner
Sauvegarder
Foie gras en terrine, tartare d'huîtres, dés de citron de Marc Fontanne
Chef Marc Fontanne
Moyen
1H 0MIN
Filet de boeuf grillé, cannelloni d'artichaut aux anchois fumés
Cuisiner
Sauvegarder
Filet de boeuf grillé, cannelloni d'artichaut aux anchois fumés
Chef Marc Fontanne
Moyen
1H 30MIN
Cabillaud cuit nacré, glacé au beurre de câpres
Cuisiner
Sauvegarder
Cabillaud cuit nacré, glacé au beurre de câpres de Marc Fontanne
Chef Marc Fontanne
Moyen
Haricots de Paimpol liés aux légumes du soleil
Cuisiner
Sauvegarder
Haricots de Paimpol lié aux légumes du soleil de Marc Fontanne
Chef Marc Fontanne
Moyen
1H 15MIN
Pommes, céréales, yaourt
Cuisiner
Sauvegarder
Pommes, céréales, yaourt de Romain Meder
Romain Meder portrait
Moyen
45MIN
Blette, cancoillotte
Cuisiner
Sauvegarder
Blette, cancoillotte de Romain Meder
Romain Meder portrait
Moyen
2H 0MIN
Les racines d'endives
Cuisiner
Sauvegarder
Les racines d'endive de Laurent Petit
Moyen
15MIN
Le chaud-froid d'oeuf
Cuisiner
Sauvegarder
L'Oeuf chaud-froid d'Alain Passard
Alain Passard Cuisine
Moyen
1H 40MIN
Tourte facile
Cuisiner
Sauvegarder
Recette : Tourte facile de Richard Robe, chef du restaurant le V dede l'Hôtel Vernet à Paris
Moyen
10MIN
Pain, yaourt, poutargue
Cuisiner
Sauvegarder
Pain, yaourt, poutargue de Romain Meder
Romain Meder portrait
Moyen
30MIN
Fines tranches de mulet, huile d'olive aux feuilles de citronnier, poutargue râpée
Cuisiner
Sauvegarder
Fines tranches de mulet, huile d'olive aux feuilles de citronnier, poutargue râpée

Sujets d'intérêt