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Facile
10MIN
Spritz au limoncello
Frais et lumineux, le spritz au limoncello apporte une note italienne élégante à vos apéritifs estivaux
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spritz limoncello – Fine Dining Lovers
Moyen
30MIN
Salade mangue, avocat et crevettes
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salade mangue, avocat, crevettes - Fine Dining Lovers
Facile
2H 40MIN
Fluffy pancakes au saumon fumé de Thibault Sombardier
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fluffy pancakes
Moyen
1H 30MIN
Tarte avec tomates et burrata
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tarte avec tomates et burrata - Fine Dining Lovers
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Moyen
1H 0MIN
Soupe de pêches
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soupe de pêches - Fine Dining Lovers
Facile
15MIN
Semoule à la fleur d’oranger
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Semoule fleur d'oranger
Alexandre Mazzia
Moyen
3H 0MIN
Pèche de la criée, légumes primeurs et laitue de mer, beurre blanc et huile d’orties de Mathis Debize
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Pèche de la crié, légumes primeurs et laitue de mer Beurre blanc et huile d’orties
Moyen
19H 0MIN
Raviolis de bœuf sauce aux asperges de Niko Romito
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Raviolis de bœuf sauce aux asperges, recette de Niko Romito
Moyen
2H 20MIN
Homard breton, sarrasin, légumes du moment bouillon acidulé de Rodolphe Regnauld
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Homard breton, sarrasin, légumes du moment bouillon acidulé par Rodoplhe Regnauld
Moyen
La fleur de courgette, silure de Loire, bouillon au garum de Tours et fleurs du jardin de Clément Dumont
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fleur de courgette
Facile
30MIN
Risotto d’asperges vertes à l’oseille de Baptiste Renouard
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Risotto d’asperges vertes à l’oseille - Chef Baptiste Renouard
Moyen
45MIN
Velouté d'asperges
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velouté d'asperges - Fine Dining Lovers
Moyen
1H 20MIN
Merlan confit, artichaut barigoule, banane et beurre à l’avruga de Charles Coulombeau
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Merlan confit, artichaut barigoule, banane et beurre à l’avruga
Moyen
11H 40MIN
Huître, cochon et caviar d'Edouard Chouteau
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Huître, cochon et caviar
Moyen
1H 50MIN
"Restons aimable", la carotte de Benjamin Reilhes
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"Restons aimable", la carotte
Moyen
1H 30MIN
Salade piemontaise
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salade piemontaise - Fine Dining Lovers
Moyen
45MIN
Crumble à la rhubarbe
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crumble rhubarbe - Fine Dining Lovers
Facile
30MIN
Carpaccio de loup de Guillaume Sourrieu
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carpaccio de loup
Moyen
1H 0MIN
Tarte aux herbes de Guillaume Sourrieu
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Tarte aux herbes
Moyen
2H 0MIN
Pommade de pois chiches herbacés, petits pois, lait de poissons fumé
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Recette d'Alexandre Mazzia pour les JO Paris 2024
Alexandre Mazzia
Moyen
4H 0MIN
Banane plantain
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Banane Plantain - Alexandre Mazzia
Alexandre Mazzia

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