
Feta au miel du Péloponnèse
Feta: 100 g
Farine de blé: 1 c. à soupe
Miel de thym: 1 c. à soupe
Fariner votre morceau de féta, l’enrober de farine et tapoter pour enlever l’excédent.
Dans une poêle pas trop chaude et non adhésive, déposer votre morceau de féta et le cuire 2 minutes de chaque côté.
Déposer votre morceau de féta encore chaud dans l’assiette, verser généreusement le miel par-dessus et déguster.


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