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Laurent Petit

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Laurent Petit lance 2 concepts de restauration éphémère au Clos des Sens
Cet été, le chef triplement étoilé Laurent Petit propose deux expériences inédites au coeur du jardin potager du Clos des Sens.
Laurent Petit sera le président du jury de EAT demain
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Laurent Petit sera le président du jury de EAT de demain
Le 20 janvier prochain, le concours EAT de demain départagera plusieurs porteurs de projets de métiers de bouche.
Recette
Laurent Petit dévoile sa recette de racines d'endive dans le livre 50 plats de grands chefs qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie.
9 plats emblématiques signée Laurent Petit, chef du Clos des Sens
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9 plats emblématiques signés Laurent Petit, chef du Clos des Sens
Découvrez neuf plats emblématiques de Laurent Petit, chef du restaurant Le Clos des Sens, tout juste triplement étoilé au Guide Michelin.
Laurent Petit, chef du restaurant Le Clos des Sens, nous souffle ses bonnes adresses
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Laurent Petit, chef du restaurant Le Clos des Sens, nous souffle ses bonnes adresses
Laurent Petit, chef du restaurant doublement étoilé Le Clos des Sens à Annecy-le-Vieux, nous dévoile ses deux restaurants coup de coeur du moment.
Recette
Laurent Petit, chef du restaurant doublement étoilé Le Clos des Sens à Annecy-le-Vieux, nous dévoile la recette de ses Ecrevisses du lac d'Annecy.
Laurent Petit publie son Best Of aux édition Ducasse
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La cuisine lacustre et végétale de Laurent Petit réunie dans un Best Of
Laurent Petit, chef du Clos des Sens à Annecy, publie ce jeudi 1er février son Best Of chez Ducasse Edition. Au programme : 10 recettes signatures.
Interview de Laurent Petit, chef du restaurant doublement Le Clos des Sens à Annecy
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Laurent Petit : "Les cuisiniers sont des enfants gâtés"
Laurent Petit, chef du restaurant doublement étoilé Le Clos des Sens à Annecy, nous a parlé de sa nouvelle philosophie en cuisine et de ses projets à venir.
Le Clos des Sens, restaurant doublement étoilé de Laurent Petit à Annecy
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Le Clos des Sens : le brillant renouveau de Laurent Petit
Depuis trois ans, Laurent Petit a révolutionné sa cuisine en se libérant de ses chaînes. Le résultat est percutant, passionnant... Sublime !