Name: Asperges vertes poêlées à l’huile
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Asperges; Huile d’olive; Ail; Sel; Poivre

Asperges vertes poêlées à l’huile

Rien de plus simple et gourmand d'une bonne poêlée d'asperges vertes à l'huile. Découvrez comment les préparer avec notre recette.

11 Mars, 2018

Portions

Temps Total

0 HR 15 MIN

Ingrédients

Asperges

500 g

Huile d’olive

4 c. à soupe

Ail

1 gousse

Sel

Poivre

Préparation

Faire revenir un fil d’huile d’olive extra vierge dans une poêle.
Ajouter une gousse d’ail écrasée.
Eplucher et laver les asperges vertes et en couper la base ligneuse.
Ajouter les asperges vertes dans la poêle.
Saler, poivrer et laisser cuire à feu moyen pour une dizaine de minutes, en retournant régulièrement les asperges.

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