Asperges vertes poêlées à l’huile
Rien de plus simple et gourmand d'une bonne poêlée d'asperges vertes à l'huile. Découvrez comment les préparer avec notre recette.
11 Mars, 2018
Type de Plat
Régime Alimentaire
Saison et Occasion
Portions
4
Temps Total
0
HR
15
MIN
Ingrédients
Asperges
500 g
Huile d’olive
4 c. à soupe
Ail
1 gousse
Sel
Poivre
Préparation
- Faire revenir un fil d’huile d’olive extra vierge dans une poêle.
- Ajouter une gousse d’ail écrasée.
- Eplucher et laver les asperges vertes et en couper la base ligneuse.
- Ajouter les asperges vertes dans la poêle.
- Saler, poivrer et laisser cuire à feu moyen pour une dizaine de minutes, en retournant régulièrement les asperges.
