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cafe con queso

Crédit : Carlos Ruiz

Cafe con queso

Un martini espresso avec du parmesan râpé, proposé par le mixologue primé Carlos Ruiz ? Oui, s'il vous plaît !

13 Juillet, 2023
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Portions

1

Ingrédients

Liqueur 43
30 ml
Liqueur de café
30 ml, de préférence Mr Black Spirits
Café espresso
30 ml, de préférence péruvien
Pomme granny
120 ml de purée
Tiki bitters
2 traits
Vodka
60 ml
parmesan
râpé, au goût
Cannelle
en poudre, au goût

Step 01

Verser tous les ingrédients dans un shaker.

Step 02

Secouer avec des glaçons.

Step 03

Garnir avec du parmesan râpé et de la cannelle en poudre.

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