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pommes rosmadec

Pommes crues et cuites et son parfait de pistache au caramel beurre salé

Sébastien Martinez, chef du restaurant étoilé Le Moulin de Rosmadec à Pont-Aven, nous dévoile sa recette à base de pomme et pistache pour les fêtes de fin d'année.

28 Novembre, 2022
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Portions

4

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0 HR 50 MIN

Ingrédients