Mandoobar

Le Mandoobar est un véritable joyau de la cuisine coréenne situé au 7 rue d’Édimbourg, 75008 Paris. Ce petit restaurant intimiste, récompensé par le Bib Gourmand du Guide Michelin, séduit les amateurs de gastronomie grâce à son ambiance conviviale et à ses plats d’exception préparés sous les yeux des convives.

Derrière le comptoir, le chef Kim Kwang-Loc orchestre avec minutie la préparation de mets raffinés, mettant en avant des produits de grande qualité. La spécialité de la maison, les mandu, ces raviolis coréens délicatement fourrés et cuits à la perfection, sont un incontournable pour tous ceux qui franchissent la porte du restaurant. Outre ces délices, la carte propose également des tartares de thon et de bœuf, des plats savamment relevés par des herbes coréennes qui subliment les saveurs et éveillent les papilles.

L’expérience au Mandoobar ne se limite pas à la dégustation ; c’est un véritable voyage culinaire où chaque bouchée raconte une histoire de tradition et de modernité. Le cadre intimiste, avec son comptoir où l’on peut observer le chef à l’œuvre, renforce cette sensation d’exclusivité et de proximité avec la cuisine.

Entre authenticité, créativité et excellence, Mandoobar s’impose comme une adresse incontournable pour découvrir une cuisine coréenne raffinée en plein cœur de Paris.