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Etalée dans les burgers, pour réveiller une salade, tartinée dans un sandwich au bacon ou en simple sauce, la mayonnaise accompagne avec brio de nombreux repas. Ou du moins accompagnait, jusqu'à ce que nous découvrions cette infographie signée Sheknows, qui nous montre 20 manières astucieuses de donner un coup de boost à la mayonnaise traditionnelle.
Que vous fassiez votre propre mayonnaise ou l'achetiez déjà préparée, essayez de la rendre encore plus savoureuse en ajoutant quelques épices, de la couleur, ou en mélangeant des saveurs différentes comme celles du wasabi ou du pesto.
Quoi qu'il en soit, essayez toujours de garder le juste milieu en retenant que les liquides rendront la mayonnaise plus légère et que les condiments l'alourdiront. Lancez-vous et créez votre mayonnaise signature pour accompagner tous vos burgers et leur donner une autre dimension :
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