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On le sait, le fromage est une drogue dure. La preuve : 16% des Français n'imaginent carrément pas leur vie sans lui ! Cependant, aussi accros que nous sommes, savons-nous tous comment couper un chèvre, un bleu ou un cheddar, sans enfreindre les règles de l'art ?
Pour devenir incollable en la matière, le site La Feuille de Vigne a publié une infographie des plus utiles. On y apprend par exemple que les petits fromages de chèvre doivent être coupés en deux avant d'être dégustés, que le brie se détaille en pointe et que le bleu se partage en biseau.
Maintenant que les choses sont claires, il ne vous reste plus qu'à vous rendre chez votre fromager préféré, repartir avec un beau plateau bien garni et mettre en œuvre votre savoir-faire ! Désormais, c'est sûr, le fromage n'a plus aucun secret pour vous.
