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De plus en plus de musées se dotent de restaurants gastronomiques. Citons par exemple Le Musée Soulages à Rodez, le MuCeum de Marseille ou encore le Musée des Confluences à Lyon.
Le futur Musée de la Romanité, à Nîmes, souhaite emprunter le même chemin et cherche d'ores et déjà son chef !
Un café et un restaurant dans le musée
Nîmes prévoit l'ouverture du Musée de la Romanité d'ici mi-2018. Dans ce bâtiment de plus de 10.000 m², la ville envisage la création d'un café au rez-de-chaussée et d'un restaurant au dernier étage. Leur conception sera prise en charge par l'architecte Elizabeth de Portzamparc et ces deux espaces seront dotés d'une terrasse avec une vue imprenable sur les fameuses arènes de Nîmes.
Alors que le Musée de la Romanité n'est pas encore sur pieds, le maire Jean-Paul Fournier souhaite déjà faire venir un grand nom de la cuisine française ou une étoile montante dans cette future brasserie haut de gamme.
Les candidatures sont ouvertes jusqu'au 31 juillet. Pour postuler, cliquez sur ce lien.
