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Noël n'est pas encore passé que certains pensent déjà... à la galette des rois ! Et ça, la Maison Lenôtre l'a bien compris puisqu'elle vient d'annoncer qu'elle proposerait, au sein de son Atelier Ephémère, un Bar à galettes du 2 au 13 janvier.
"La spécialité la plus emblématique de ce savoir-faire si unique, et de plus en plus rare, reste évidemment la pâte feuilletée, indissociable de la galette des rois", rappelle le communiqué officiel. "On peut la garnir de toutes les saveurs, des plus traditionnelles aux plus originales, une bonne galette sera toujours le reflet d’un pâte feuilletée d’excellence."
Les gourmands pourront ainsi découvrir la Galette fruitée à l'ananas caramélisé, la Galette Odyssée flamboyante avec une crème d'amande et un praliné pistache ou la classique Galette amande.
"Mais les férus de brioche bordelaise pour l’épiphanie ne seront pas en reste non plus", puisque l'Atelier proposera cette célèbre brioche aux fruits confits.
Où ? Le Bar à Galettes, du 2 au 13 janvier 2019, 36 rue Etienne Marcel, 75002 Paris.Atelier éphémère du 19 novembre au 13 janvier.
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