Festival Manger Vivant 2022

La deuxième édition du Festival Manger Vivant revient le weekend des 16 et 17 septembre à Toulouse, au cœur du quartier de la Cartoucherie. Cette année, le thème de la fermentation sera mise à l’honneur dans la programmation de cet événement convivial et festif.

Au programme : conférences et tables rondes, ateliers participatifs pour adultes et pour enfants (fabrication de fromages, compostage, bière etc.), concerts. Plusieurs stands de street food « fermenté » permettront aux visiteurs de découvrir des nourritures et boissons « vivantes », un marché de dégustation et vente proposera kombucha, vin, pain et fromages, à déguster à emporter ou à consommer sur place en toute convivialité.

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