Elide Achille

'J’ai deux amours, mon pays et Paris’ : née en Italie, Elide vit dans la Ville Lumière depuis vingt ans. Elle écrit sur la gastronomie et l’art de vivre : l’humain, les lieux et les saveurs sont au cœur de ses passions, elle aime raconter ce qui nourrit tant son corps que son esprit. Ses origines transalpines lui ont offert une connaissance fine de la culture gastronomique italienne, qu’elle transmet avec enthousiasme, aussi bien en cuisine qu’à travers ses articles.