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Sélection nationale du S.Pellegrino Young Chef 2016

S.Pellegrino Young Chef

Sélection nationale du S.Pellegrino Young Chef 2016

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Anne Emmanuelle Thion/HRV
Plat Jérémy Alves
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Plat d'Alejandro Cotorett
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Plat d'Andréas Baehr
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Plat de Kosuke Tada
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Plat Martin Bérangel
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Plat Morgan Perrigaud
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Plat Omar Mohamed Dhiab
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Plat Ryan Dolan
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Plat Matthieu Marti
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Plat du vainqueur Shintaro Awa
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Alejandro Cotorett en cuisine
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Andréas Baehr en cuisine
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Cuisson de l'araignée d'Andréas Baehr
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Les candidats du S.Pellegrino Young Chef en cuisine
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Dans les cuisines Ferrandi pour le S.Pellegrino Young Chef
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Cuisson du coeur de boeuf au barbecue de Ryan Dolan
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Kosuke Tada en cuisine
Anne Emmanuelle Thion/HRV
La technique en cuisine
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Dégustation du jury S.Pellegrino Young Chef
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Le jury en pleine dégustation
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Flambage dans les cuisines Ferrandi
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Jérémy Alves en cuisine
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Le jury en cuisine
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Alejandro Cotorett, Alexandre Gauthier et Mathieu Viannay en cuisine
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Martin Bérangel en cuisine
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Matthieu Marti et Mathieu Viannay en cuisine
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Morgan Perrigaud en cuisine
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Omar Mohamed Dhiab en cuisine
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Le filet de boeuf en coque volcanique de Jérémy Alves
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Ryan Dolan en cuisine
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Le vainqueur Shintaro Awa avec le jury S.Pellegrino Young Chef
Anne Emmanuelle Thion/HRV
Les 10 demi-finalistes du S.Pellegrino Young Chef France
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Retour en images sur la sélection française du S.Pellegrino Young Chef 2016.

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