Smoothie Pastèque, Pêche, Figue et Laitue

La recette du smoothie à la pastèque :

Lavez et essorez la laitue, émincez-la grossièrement.

Lavez les figues et coupez-les en quartiers.

Détaillez une figue en lamelles et réservez pour la décoration.

Coupez la chair de melon en dés.

Lavez les pêches, coupez-les en deux et ôtez les noyaux.

Épluchez la banane et coupez en rondelles.

Mettez tous les ingrédients préparés au mixer avec le jus d'orange et de pomme.

Passez au tamis puis remettez au mixer avec la glace.

Mixez de nouveau pour obtenir une consistance crémeuse.

Répartissez dans des verres et décorez avec les lamelles de figue.