Brasserie Lipp

Nichée sur le boulevard Saint-Germain, la Brasserie Lipp incarne depuis plus de 140 ans la tradition des brasseries parisiennes. Ce lieu de passage et de convivialité a vu défiler de nombreux écrivains, hommes politiques, figures de la mode et du cinéma, qui ont tous contribué à créer son atmosphère unique. Classée monument historique en 1989, Lipp est une adresse historique qui séduit encore aujourd’hui autant pour son décor inchangé, avec ses plafonds peints par Charley Garry et les céramiques de Léon Fargues, que pour sa cuisine bourgeoise traditionnelle. Ouvert tous les jours en service continu de 9h à 00h45, l’établissement régale parisiens et touristes pour un petit déjeuner gourmand, une pause café ou un repas à toute heure de la journée. Si le célèbre semainier rythme les jours de la semaine, la carte propose des grands classiques de la maison comme la choucroute alsacienne, le hareng Bismarck, le pot-au-feu, la blanquette de veau ou le poulet rôti. Lipp reste une brasserie emblématique où revenir pour retrouver le charme inchangé du Paris d’Antan.