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Après Alan Geaam le mois dernier, c'est au tour de Juan Arbelaez de prendre place derrière les fourneaux du Ritz à Paris. Du 16 au 20 avril, les clients du palace pourront ainsi venir découvrir la cuisine du chef d'origine colombienne.
"Le chef Juan Arbalaez amène les saveurs colombiennes au Ritz du 16 au 20 avril. Au menu : des déjeuners colorés chez Les Jardins de l'Espadon, des tapas greco-colombien au bar du Ritz et des masterclasses le 20 avril", promet le palace sur son compte Instagram.
Une publication partagée par @ritzparis le 5 Avril 2018 à 9 :03 PDT
C'est Nicolas Sale, désigné chef de l'année 2017 par le magazine Le Chef, qui a eu la brillante idée d'inviter de jeunes chefs en vogue à apporter ponctuellement leur touche de fraîcheur au sein du Ritz.
On a hâte de savoir qui sera le prochain !
