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Butternut, potimarron, potiron... L'hiver, les courges ont la cote ! Si on les adore en soupes ou en gratin, saviez-vous qu'il était également possible de cuisiner les courges en dessert ?
En cherchant un minimum sur la toile, vous tomberez forcément une recette de cookie, de tarte sucrée ou de gâteau réalisée à partir de l'une des nombreuses variétés de courge.
Fine Dining Lovers a sélectionné les plus alléchantes et vous invite à les reproduire chez vous.
Les cookies au butternut de Plus une Miette dans l'Assiette
Emilie Franzo est l'une de nos blogueuses préférées. Toujours pleines d'imagination, ses recettes sont surtout très appétissantes, comme ce cookie au butternut, cannelle et chocolat que la jeune femme publiée sur son blog.
Le cheesecake au potiron de Meg&Cook
Une autre idée très séduisante est celle de Meg&Cook, qui nous propose une superbe recette de cheesecake au potiron, caramel et fleur de sel, très généreux et gourmand. Bref, le goûter parfait pour les journées hivernales.
Bundt à la courge, noisette et chocolat
Si vous cherchez un peu de réconfort, Meg&Cook a une deuxième suggestion pour vous : le bundt cake à la courge, noisette et chocolat. Un dessert aussi beau que bon !
Brioche au potimarron de Mes Inspirations Culinaires
Autre blog qu'on adore : Mes Inspirations Culinaires, qui nous dévoile ici sa recette de brioche au potimarron façon cinnamon rolls, un vrai régal !
Pancakes au butternut de Hervé Cuisine
Impossible de faire une sélection de recettes sucrées avec des courges sans glisser quelques vidéos du Youtubeur Hervé Cuisine. Dans cette première vidéo, il nous propose de réaliser des pancakes au butternut en version sucrée :
Gâteau marbré chocolat-butternut de Hervé Cuisine
Autre jolie inspiration : le gâteau marbré chocolat-butternut, dont Hervé Cuisine nous dévoile la recette ci-dessous :
Cake au potimarron de Hervé Cuisine
Enfin, découvrez la délicieuse recette de cake au potimarron de Hervé Cuisine :
