Le Rhône, département dynamique, abrite Lyon, capitale gastronomique et culturelle. Entre vignobles du Beaujolais, patrimoine historique et innovation, il offre un équilibre entre nature, tradition et modernité.
Frais, acidulé, délicatement parfumé : le ceviche est le plat parfait pour l'été. Pour réussir ce grand classique de la cuisine péruvienne, suivez les conseils de Carlos Camino.