Bière sur la ville, le rendez-vous lyonnais des de brasseries indépendantes
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A Lyon, du 18 au 28 septembre, la bière artisanale sera à l’honneur de la deuxième édition du festival
Avis aux passionnés de brassages artisanaux : du 18 au 28 septembre 2019, Lyon sera la capitale de la bière artisanale, en accueillant la 2ème édition du festival Bière sur la ville. Pendant dix jours de festivités et de dégustations, il sera possible de découvrir le meilleur de la production locale de bières dans certains des lieux emblématiques de la gastronomie lyonnaise.
Lyon, la capitale de la bière artisanale
Depuis quelques années, la bière artisanale vit un moment de plein essor en France et plusieurs brasseries indépendantes ont vu le jour partout dans l’hexagone. Il faut savoir que, en particulier, l’Auvergne Rhône-Alpes est la 1ère région brassicole en France.
A l’occasion de Bière sur la ville, le rendez-vous lyonnais annuel qui célèbre la bière locale, plus de 70 brasseries régionales se déplaceront à Lyon afin de faire découvrir au grand public le vaste éventail de saveurs que cette boisson peut offrir. Et si cela ne suffisait pas, pour cette édition 2019, quelques producteurs artisanaux bretons rejoindront la fête.
La bière c'est de la cuisine
« Contrairement au vin qui est adossé à un terroir, la bière c’est de la cuisine avec toute la dimension créative qui accompagne ce constat », voilà les mots du chef étoilé lyonnais Christian Têtedoie, qui sera le parrain de la manifestation pour cette année.
Les accords mets-bières et la cuisine à la bière seront d’inspiration pour les menus inédits proposés par les nombreux restaurants participants. Le festival débutera le mercredi 18 septembre avec une avant-première riche en surprises qui aura lieu au Phosphore, le restaurant de Christian Têtedoie, et continuera pour dix jours avec une programmation riche et itinérante : after works, dégustations, soirées à thème, dj sets, etc.
Plus d’informations sur la programmation sur le site web de Bière sur la ville.
Quoi ? Festival Bière sur la ville
Où ? Dans plusieurs établissements à Lyon
Quand ? Du 18 au 28 septembre 2019
Web