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Moyen
2H 0MIN
Cornichon, langue de bœuf
David Gallienne, chef du restaurant étoilé Le Jardin des Plumes à Giverny, nous dévoile sa recette de cornichon et langue de boeuf.
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cornichon langue de boeuf david gallienne
Moyen
Le tiramisu signature
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Le tiramisu signature de Maxime Frédéric
Moyen
30MIN
La pâte à galette bretonne
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La pâte à galette bretonne du Breizh Café
Moyen
5H 0MIN
Canard challandais rôti aux feuilles de mûrier
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Canard challandais rôti aux feuilles de mûrier d'Eric Frechon
eric frechon portrait
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Moyen
20MIN
Asperges blanches grillées à la braise de pommes de pin, herbes potagères et vinaigrette de miel
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Asperges blanches grillées, herbes potagères et vinaigrette de miel d'Alexandre Couillon
Moyen
12H 50MIN
Tortelli de veau braisé, crème de cèpes
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Tortelli de veau braisé, crème de cèpes de Simone Zanoni
Simone Zanoni portrait
Moyen
1H 0MIN
Le rouget en écailles de pomme de terre
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Le rouget en écailles de pommes de terre de Paul Bocuse
Moyen
1H 35MIN
Cannelloni à la grecque aux épinards
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Recette : Cannelloni à la grecque aux épinards
Moyen
3H 10MIN
La recette de la choucroute
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La recette de la choucroute d'Olivier Nasti
Moyen
3H 0MIN
La recette du cassoulet
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La recette du cassoulet de Christian Constant
Moyen
17MIN
Talo à la ventrèche
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Recette de taloa à la ventrèche du restaurant Haraneko Borda
Moyen
30MIN
Pâtes aux calamars et chorizo
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Pâtes aux calamars et chorizo
Moyen
35MIN
Queues de Homard et sauce au Citron
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Queues de Homard et sauce au Citron
Moyen
40MIN
Clafoutis poire-cassis
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Clafoutis poire-cassis de Jean-Marc Notelet
Moyen
45MIN
Hareng fumé pommes rattes
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Hareng fumé pommes rattes de Thierry Laurent (Bistrot Paul Bert)
Moyen
1H 20MIN
Merlan de ligne mariné, lentilles vertes du Puy
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Merlan de ligne mariné, lentilles vertes du Puy de Damien Després
Moyen
2H 0MIN
Canard de Challans aux olives
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Canard de Challans aux olives de Fanny Herpin
Moyen
40MIN
Magret de canard fermier des Landes rôti à l'os
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Magret de canard fermier des Landes rôti à l'os de Julien Duboué
Moyen
13H 0MIN
Consommé de sanglier, ravioli chou rouge, foie gras et châtaignes
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Consommé de sanglier, ravioli chou rouge, foie gras et châtaignes de Mauro Colagreco
Mauro Colagreco jardin
Moyen
1H 30MIN
La galette des rois
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La galette des rois de Benoit Castel
Moyen
1H 20MIN
Gâteau au chocolat noir et grué
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Gâteau au chocolat noir et grué Michel Cluizel

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