Recette de labneh, fromage frais libanais

Comment faire du labneh ?

Name: Comment faire du labneh ?
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Moyen-Orientale
Ingredients: Fromage frais; Yaourt; Aneth; Menthe; Sel; Poivre; Huile d’olive

Lassé du houmous ? Tentez le labneh, une petite mise en bouche à base de yaourt, de fromage frais et d'herbes. Délicieux !

06 Mars, 2018

Cuisine

Moyen-Orientale

Régime Alimentaire

Végétarien

Portions

Temps Total

0 HR 15 MIN

Ingrédients

Fromage frais

200 g

Yaourt

100 g, grec

Aneth

2 branches

Menthe

2 branches

Sel

Poivre

baies du moulin

Huile d’olive

3 c. à soupe

Préparation

Mélangez le fromage frais avec le yaourt.

Lavez et essorez les herbes, hachez-en les feuilles.

Incorporez au fromage frais.

Salez et poivrez puis nappez de l'huile d'olive.

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