S.Pellegrino Young Chef

Zoom sur les 12 jeunes chefs talentueux ayant reporté le prix discerné par les lecteurs de Fine Dining Lovers.

Zoom sur les plats signatures des gagnants du prix Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy.

La Grande Finale du S.Pellegrino Young Chef a été report

Anne-Sophie Pic, cheffe triplement étoilée de La Maison Pic à Valence, sera également la mentor d'Alexandre Alves Pereira lors de la finale du S.Pellegrino Young Chef.

La grande finale du S.Pellegrino Young Chef a été reportée pour assurer une sécurité maximale à tous : rendez-vous en octobre à Milan.

Les chefs considèrent la pandémie comme une opportunité pour améliorer la gestion économique des restaurants, d’après la première enquête Monitor menée par la S.Pellegrino Young Chef Academy.

Ce lundi 30 novembre, S.Pellegrino lance sa S.Pellegrino Young Chef Academy, un site pour aider les jeunes talents de la gastronomie dans leurs projets.

Découvrez la composition du jury des Sept Sages, qui décidera qui sera le prochain S.Pellegrino Young Chef.

Dans le podcast A Poêle, Julie Gerbet est partie à la rencontre d'Anne-Sophie Pic pour parler de sa carrière mais aussi du S.Pellegrino Young Chef.

Fine Dining Lovers a échangé avec les quatre gagnants de la région Europe Nord Ouest du S.Pellegrino Young Chef.

Alexandre Alves Pereira vient de remporter la finale Europe Nord-Ouest du S.Pellegrino Young Chef. Revivez cette journée intense de compétition.

C'est le jour-J pour la finale Europe Nord-Ouest du S.Pellegrino Young Chef ! Qui succèdera à Antonio Buono ? La réponse dans la soirée !