S.Pellegrino Young Chef 2016 : Mitch Lienhard est le grand vainqueur

Apprenez à préparer une sauce au beurre à l'ail onctueuse et polyvalente que vous pouvez utiliser sur de la viande, du poisson et des légumes rôtis.

Célébrez Halloween avec style avec la recette ultime de citrouille isomalt d'Halloween en utilisant des techniques gastronomiques raffinées.

Dans cet épisode, la chef Natalia Rudakova prépare un cube transparent de merveilles, suivant la tendance esthétique de la nourriture transparante.