Opéra, la boulangerie-pâtisserie de Cédric Grolet, ouvre aujourd'hui !

C'est le jour-J ! Ce matin, à 8h30, Cédric Grolet ouvre sa boulangerie-pâtisserie Opéra, avec l'aide de son ami et bras droit Yohann Caron. 

L'adresse se situe dans les anciens locaux de Casse-Noisette de Jeffrey Cagnes. Cédric Grolet y propose du pain et des viennoiseries bien sûr, mais également des pâtisseries telles que des flans feuilletées et des fleurs citronnées.

Le trentenaire tient également à préciser qu'il conservera son poste de chef pâtissier à l'hôtel Le Meurice et nommera Yohann Caron, son acolyte de toujours, à la tête de sa boulangerie-pâtisserie.

 

 

 

 

 

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@yohanncaron sera mon chef pâtissier @cedricgroletopera après 8 ans au Meurice près de moi on a décidé de découvrir une nouvelle façon de voir les choses ?

Une publication partagée par Cedric Grolet Opéra (@cedricgroletopera) le 20 Oct. 2019 à 7 :22 PDT

Découvrez sans plus attendre l'offre gourmande de la boulangerie de Cédric Grolet en cliquant ici.

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