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Le Guide Michelin 2017 est sorti le 9 février dernier.
Si la jolie surprise de cette dernière édition est l'annonce des trois étoiles pour Le 1947 à Courchevel de Yannick Alléno, cette année a également été marquée par l'attribution de 70 nouvelles étoiles à travers la France, dont 15 à Paris.
Voici où trouver un restaurant étoilé à Paris par le Guide Michelin cette année 2017 :
RESTAURANTS 1 ÉTOILE A PARIS *
Les Jardins de l'Espadon (15 place Vendôme, Paris 1er)
Restaurant du Palais Royal (110 Galerie de Valois, Paris 1er)
Le Baudelaire (6-8 r. Duphot Paris 1er)
La Dame de Pic (20 Rue du Louvre Paris 1er)
Yam’Tcha (4 r. Sauval Paris 1er)
JIN (6 Rue de la Sourdière Paris 1er)
Pur’ (5 r. de la Paix Paris 2e)
Sushi B (5 rue Rameau, Paris 2e)
Saturne (17 r. N.-D. des-Victoires Paris 2e)
Benoit (20 r. St-Martin Paris 4e)
Restaurant H (13 rue Jean Beausire, Paris 4e)
La Tour d’Argent (15 quai de la Tournelle Paris 5e)
Itinéraires (5 r. de Pontoise Paris 5e)
Sola (12 r. de l’Hôtel-Colbert Paris 5e)
Alliance (5 rue de Poissy, Paris 5e)
Le Restaurant (13 r. des Beaux-Arts Paris 6e)
Hélène Darroze (4 r. d’Assas Paris 6e)
Ze Kitchen Galerie (4 r. des Grands-Augustins Paris 6e)
Relais Louis XIII (8 r. des Grands-Augustins Paris 6e)Auguste (54 r. Bourgogne Paris 7e)
Les Fables de La Fontaine (131 r. St-Dominique Paris 7e)
Les Climats (41 r. de Lille Paris 7e)
Divellec (18 rue Fabert, Paris 7e)
Le Violon d’Ingres (135 r. St-Dominique Paris 7e)
Aida (1 r. Pierre Leroux Paris 7e)
Il Vino d’Enrico Bernardo (13 bd La Tour-Maubourg Paris 7e)
Le Jules Verne (2e étage Tour Eiffel, ascenseur privé pilier sud Paris 7e)
Restaurant David Toutain (29 r. Surcouf Paris 7e)
Gaya Rive Gauche par Pierre Gagnaire (44 Rue du Bac Paris 7e)
Garance (34 r. St-Dominique Paris 7e)
Nakatani (27 R. Pierre Leroux Paris 7e)
ES (91 r. de Grenelle Paris 7e)
Akrame (7 rue Tronchet, Paris 7e)
Le George (31 avenue George V, Paris 8e)
L'Orangerie (31 avenue George V, Paris 8e)
L’Atelier de Joël Robuchon - Étoile (133 av. des Champs-Élysées Paris 8e)
Lasserre (17 av. F. -D. -Roosevelt Paris 8e)
Le 39V (39 Avenue George V Paris 8e)
L’Arôme (3 r. St-Philippe-du-Roule Paris 8e)
Le Chiberta (3 Rue Arsène Houssaye Paris 8e)
La Scène (33 Avenue George V Paris 8e)
114, Faubourg (114 r. Fg St-Honoré Paris 8e)
Dominique Bouchet (11 r. Treilhard Paris 8e)
Penati Al Baretto (9 rue Balzac Paris 8e)
Helen (3 r. Berryer Paris 8e)
Il Carpaccio (37 av. Hoche Paris 8e)
La Table du Lancaster (7 r. de Berri Paris 8e)
Lucas Carton (9 pl. de la Madeleine Paris 8e)
Apicius (20 r. d’Artois Paris 8e)
Laurent (41 av. Gabriel Paris 8e)
Septime (80 r. de Charonne Paris 11e)
Qui plume la Lune (50 r. Amelot Paris 11e)
Au Trou Gascon (40 r. Taine Paris 12e)
Cobéa (11 r. Raymond Losserand Paris 14e)
Le Quinzième - Cyril Lignac (14 r. Cauchy Paris 15e)
Neige d’été (12 r. de l’Amiral Roussin Paris 15e)
Les Tablettes de Jean-Louis Nomicos (16 av. Bugeaud Paris 16e)
Relais d’Auteuil (31 bd Murat Paris 16e)
Hexagone (85 avenue Kleber Paris 16e)
Shang Palace (10 Avenue d’Iéna Paris 16e)
Le Pergolèse (40 r. Pergolèse Paris 16e)
Antoine (10 av. de New-York Paris 16e)
L'Archeste (79 rue de la Tour, Paris 16e)
La Grande Cascade (allée de Longchamp Paris 16e)
Saint James Paris (43 av. Bugeaud Paris 16e)
Pages (4 r. Auguste Vacquerie Paris 16e)
La Fourchette du Printemps (30 r. du Printemps Paris 17e)
Agapé (51 r. Jouffroy-d’Abbans Paris 17e)
La Braisière (54 r. Cardinet Paris 17e)
Frédéric Simonin (25 r. Bayen Paris 17e)
La Scène Thélème (18 rue Troyon, Paris 18e)
La Table d’Eugène (18 r. Eugène-Sue Paris 18e)
RESTAURANTS 2 ÉTOILES A PARIS **
Le Clarence (31 avenue Franklin D. Roosevelt, Paris 8e)
Kei (5 rue Coq-Héron, Paris 1er)
L'Espadon (15 place Vendôme, Paris 1er)
Le Grand Restaurant de Jean-François Piège (7 rue d'Aguesseau, Paris 8e)
Carré des Feuillants (14 r. de Castiglione Paris 1er)
Sur Mesure par Thierry Marx (251 r. St-Honoré Paris 1er)
Le Meurice Alain Ducasse (228 r. de Rivoli Paris 1er)
Le Grand Véfour (17 r. Beaujolais Paris 1er)
Passage 53 (53 passage des Panoramas Paris 2e)
Restaurant Sylvestre (79 r. St-Dominique Paris 7e)
L’Atelier de Joël Robuchon - St-Germain (5 r. de Montalembert Paris 7e)
Le Taillevent (15 Rue Lamennais Paris 8e)
Le Gabriel (42 avenue Gabriel Paris 8e)
L’Abeille (10 avenue d’Iéna Paris 16e)
Mathieu Pacaud – Histoires (85 avenue Kléber Paris 16e)
Maison Rostang (20 r. Rennequin Paris 17e)
RESTAURANTS 3 ÉTOILES A PARIS ***
Le Pré Catelan (Route de Suresnes Paris 16e)
Pierre Gagnaire (6 Rue Balzac Paris 8e)
Epicure au Bristol (112 r. Fg St-Honoré Paris 8e)
Le Cinq (31 av. George V Paris 8e)
Alléno Paris – Pavillon Ledoyen (8 av. Dutuit Paris 8e)
Guy Savoy (18 r. Troyon Paris 17e)
L’Ambroisie (9 pl. des Vosges Paris 4e)
Astrance (4 r. Beethoven Paris 16e)
Arpège (84 r. de Varenne Paris 7e)
Alain Ducasse au Plaza Athénée (25 av. Montaigne Paris 8e)
