Mathilde Bourge

De Top Chef au restaurant Le Vivarais, découvrez le parcours de Martin Feragus, jeune chef bourré de talent à suivre de près.

Après la chocolaterie et la boulangerie, le Bristol inaugure sa cave d'affinage de fromages. Un pas de plus vers l'excellence.

Le 13 octobre prochain aura lieu la Journée internationale du burger.

Quels fruits et légumes consommer en octobre ? Découvrez notre calendrier pour le mois d'octobre et privilégiez les produits de saison.

La cheffe triplement étoilée installée à San Francisco a annoncé l'ouverture prochaine de son premier restaurant à Paris.

Laurent Favre-Mot, connu pour ses talents de pâtissier, est aujourd'hui le propriétaire-cuisinier de Rustic is the New Chic à Dinan.

Silencio des Prés ouvrira ses portes le 7 octobre 2021 à Paris. Aux manettes de la cuisine : le chef étoilé Guillaume Sanchez.

Jeffrey Cagnes vient d'ouvrir sa première boutique de pâtisserie à Paris. Voici ce que vous pouvez y déguster.

A partir du 6 octobre, le restaurant Dame Jane dans le 20e arrondissement de Paris devient une résidence pour jeunes chefs. Voici les premiers invités.

La Maison Aribert vient de décrocher la certification "sans plastique" pour l'ensemble de son établissement, hôtel et restaurants compris.

Valentin Moricet est horticulteur à la Ferme Saint-Daniel. Le jeune homme a réussi l'exploit de cultiver du gingembre sur les terres bretonnes.