Café au lait glacé

Pour déguster un délicieux café au lait glacé, mélangez le sucre, le lait et la crème pour y dissoudre le sucre.

Versez le liquide dans un récipient plat et mettez-le au congélateur.

Remuez à l’aide d’une fourchette dès que le lait commence à givrer.

Répétez cette opération toutes les 20 minutes jusqu’à la consistance d’un sorbet.

Remplissez 2 verres de café et disposez un peu de lait glacé par-dessus.

Servez le café au lait avec une cuillère et éventuellement un peu plus de sucre.