Gaufrettes de Noël

Gaufrettes de Noël

Gaufrettes de Noël

Des gaufrettes à servir avec un bon café ou un thé bien chaud ou à offrir dans une jolie confection pour les fêtes de Noël

28 Novembre, 2015
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Type de Plat

Saison et Occasion

Portions

8

Temps Total

0 HR 40 MIN

Ingrédients

Noix
500 gr, pelées
Fruits confits
250 gr
Cannelle
1 c. à café, en poudre
Noix de muscade
1 c. à café
Farine
80 gr
Sucre
175 gr, en poudre
Miel
200 gr
Gaufrettes
3 par personne

Preparazione

Pour réaliser ces gaufrettes, faites griller les noix à la poêle (sans huile). Laissez refroidir.

Hachez grossièrement les noix et les fruits dans un bol mixeur. Mélangez la cannelle, la noix de muscade et la farine.

Versez le sucre en poudre et le miel dans une casserole. Laissez cuire pendant à peu près 3 minutes sans cesser de remuer. Ajoutez le mélange aux noix. Laissez refroidir.

Préchauffez le four à 180°C. Tartinez les gaufrettes de ce mélange. Placez-les sur un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé. Enfournez pendant 30 minutes.

Retirez du four et coupez immédiatement les gaufrettes en barres. Laissez refroidir.

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