
Yaourt de Soja et Salade de Fruits
Comment préparer une bonne recette de yaourt de soja, avec des fruits et des graines ? On vous le dit pour ce dessert léger. Bon et sain, même de bon matin!
Portions
Ingrédients
Préparation
Une façon originale d'accompagner un yaourt de soja.
Lavez les poires, coupez-les en quartier, retirez les pépins et coupez-les en cubes.
Versez les poires en dés dans un bol, ajoutez-y le jus de citron et mélangez.
Lavez les raisins, laissez-les bien égoutter et coupez-les en deux.
Rincez les myrtilles et les mûres à l'eau froide et tamponez-les doucement avec des serviettes en papier.
Ajoutez les raisins, les bleuets et les mûres, ainsi que les poires et remuez de nouveau.
Répartissez le mélange dans des bocaux à confiture, recouvrez avec le yaourt de soja et les graines de lin (1 cuillère par bocal).