Yaourt de Soja et Salade de Fruits

Yaourt de Soja et Salade de Fruits

Yaourt de Soja et Salade de Fruits

Comment préparer une bonne recette de yaourt de soja, avec des fruits et des graines ? On vous le dit pour ce dessert léger. Bon et sain, même de bon matin!

20 Août, 2015
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Portions

4

Ingrédients

Poires
250 gr.
Citrons
1/2, jus
Raisins
Vert, sans pépin, 150 gr.
Myrtilles
100 gr.
Mûres
100 gr.
Yaourt
500 gr., de soja
Graines de lin
4 cc.

Preparazione

Une façon originale d'accompagner un yaourt de soja.

Lavez les poires, coupez-les en quartier, retirez les pépins et coupez-les en cubes.

Versez les poires en dés dans un bol, ajoutez-y le jus de citron et mélangez.

Lavez les raisins, laissez-les bien égoutter et coupez-les en deux.

Rincez les myrtilles et les mûres à l'eau froide et tamponez-les doucement avec des serviettes en papier.

Ajoutez les raisins, les bleuets et les mûres, ainsi que les poires et remuez de nouveau.

Répartissez le mélange dans des bocaux à confiture, recouvrez avec le yaourt de soja et les graines de lin (1 cuillère par bocal).

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