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L'Orangerie

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L'Orangerie
Moderne ou Haute Gastronomie Moderne

31 Av. George V
75008 Paris
France

Horaires d'ouverture

Jour Plage horaire
Lundi, 19:00-22:00
Mardi, 19:00-22:00
Mercredi, 19:00-22:00
Jeudi, 19:00-22:00
Vendredi, 19:00-22:00
Samedi, 19:00-22:00
Dimanche, 19:00-22:00
Prix
Très cher

Étant donné votre goût légendaire, nous sommes persuadés que ce restaurant deviendra rapidement votre nouveau coup de cœur gastronomique !

Le restaurant

Dans le cœur vibrant de Paris, l'élégance culinaire prend vie à L'Orangerie, une destination prisée des amateurs de gastronomie raffinée. Son allure épurée et sa façade lumineuse, nichée le long de l'Avenue George V, ne sont qu'un prélude à l'expérience sensorielle qui se déroule à l'intérieur. Ici, sous la lumière naturelle filtrant à travers l'extension vitrée donnant sur le jardin du George V hôtel, chaque repas est une célébration de saveurs orchestrées avec finesse et audace par le chef Alan Taudon.

Ce jeune prodige, formé sous l'égide de Christian Le Squer, réinvente la haute cuisine avec une approche audacieuse axée sur les légumes, les produits laitiers et les fruits de mer, délaissant la viande avec une intention claire : proposer une cuisine légère et ancrée dans la santé. Parmi ses créations signatures, la tourte de pommes de terre au Comté et aux truffes attire l'attention des gourmets avertis grâce à sa texture fondante et ses parfums envoûtants.

Chaque plat est une composition soignée, une alchimie entre simplicité et innovation. Les sauces, délicates et légères, jouent avec des notes iodées et végétales, chaque bouchée dévoilant des nuances surprenantes et des accords subtils. C'est cette quête de surprendre, par des associations inédites et équilibrées, qui distingue L'Orangerie dans le paysage culinaire parisien.

Dans cet écrin de verdure, où le minimalisme rencontre le raffinement, chaque détail est pensé pour éveiller les sens, les tables habillées avec élégance valorisent les créations gastronomiques servies. Ici, un repas ne se résume pas à goûter des mets exceptionnels, mais à vivre une expérience culinaire complète, imprégnée de la passion et la vision claire de Taudon, où chaque assiette est non seulement un plat mais une œuvre d'art savamment orchestrée.

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