Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Homepage

Héros de l'hospitalité
Article

Nous vous présentons les "Stars de l'Hospitalité" de Fine Dining Lovers

Notre liste de Hospitality Heroes, que vous pouvez télécharger gratuitement, présente 20 stars de l'industrie qui font tout ce qu'elles peuvent pour que vos soirées au restaurant soient vraiment mémorables.
READ THE INTERVIEW
camille saint mleux
Article

Camille Saint-M'leux : "Devenir le poulain de l'équipe France, c'est presque le plus grand prix !"

Camille Saint-M'leux est gagnante de la sélection française de la S.Pellegrino Young Chef Academy. Voici sa réaction et ses ambitions, quelques jours après sa victoire.
Lire la suite
brain food forum
Article

Brain Food Forum : le fine dining à l'heure de la sobriété

Pour la première fois en France, la remise des prix de la S.Pellegrino Young Chef Academy a été précédée du Brain Food Forum, une table ronde réunissant plusieurs chefs et agriculteurs sur le thème de la sobriété dans le fine dining.
Lire la suite
onor thierry marx
Article

Thierry Marx ouvre ONOR, un restaurant gastronomique favorisant la réinsertion professionnelle

Thierry Marx ouvre ce jeudi 2 février son nouveau restaurant gastronomique, ONOR, prônant la réinsertion professionnelle et l'engagement envers les producteurs.
Lire la suite
danemark bocuse d'or
Article

Le Danemark remporte le Bocuse d’Or 2023

Le Danemark emporte le Bocuse d'Or 2023 devant la Norvège et la Hongrie. Découvrez sans plus attendre les autres lauréats.
Lire la suite
mena 50 best
Article

Orfali Bros Bistro en tête du MENA’s 50 Best Restaurants 2023

Le classement des MENA's 50 Best Restaurants 2023 vient d'être annoncé, et c'est Orfali Bros Bistro, à Dubaï, qui remporte le prix du meilleur restaurant d'Afrique du Nord et du
Lire la suite
événements food février 2023
Article

A vos agendas : les rendez-vous food à ne pas manquer en février

Voici les rendez-vous œno-gastronomiques à ne pas manquer en février 2023, pour faire le plein de découvertes et gourmandise.
Lire la suite
izakaya
Article

Izakaya : le foodtruck de Charles Coulombeau à Nancy

Charles Coulombeau, chef du restaurant étoilé La Maison dans le Parc à Nancy, ouvre son foodtruck Izakaya, mêlant cuisine française et japonaise.
Lire la suite
Burgers à Paris : nos adresses pour trouver les meilleurs burgers
Article

Où manger un bon hamburger à Paris ?

Vous avez l'estomac bien accroché ? Découvrez nos adresses pour devenir accro au vrai burger américain ou dévorer un hamburer revisité à la française à Paris.
Lire la suite
paul pairet
Article

Paul Pairet ouvre son premier restaurant parisien !

Paul Pairet ouvre son premier restaurant parisien, Nonos & Comestibles, ce mercredi 25 janvier. Voici ce que l'on pourra y manger.
Lire la suite
Bistrots à découvrir à Paris
Article

Bienvenue 2023 : les bistrots chics à découvrir en ce moment à Paris

Voici une sélection d’adresses raffinées et gourmandes à découvrir dans la capitale en ce début d’année 2023.
Lire la suite
Rene Redzepi
Article

Noma 3.0 : Rene Redzepi va fermer son restaurant pour se réinventer

Noma annonce sa fermeture pour la fin 2024. Dès 2025, l'endroit se transformera en un gigantesque laboratoire de cuisine.
Lire la suite
Cadeaux de Saint-Valentin pour passionnés de cuisine
Article

Saint-Valentin 2023 : dites-le avec un cadeau gourmand !

Fêtez l’amour en toute gourmandise avec notre sélection de cadeaux parfaits pour célébrer la Saint-Valentin et votre chéri.e.
Lire la suite
Découvrez tous le contenus FDL+