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Nous connaissons tous The World's 50 Best Restaurants, ce classement annuel qui dévoile les 50 meilleurs restaurants du monde, élus par un panel de professionnels. Mais depuis peu, une extension de ce palmarès, baptisé 50 Best Discovery, a vu le jour. Le but ? Mettre en avant les restaurants mais aussi les bars qui n'ont pas reçu assez de votes pour figurer dans le classement officiel, mais valent tout de même la peine d'être connus. Ainsi, 50 Best Discovery regroupe près de 2700 lieux dispatchés dans plus de 500 villes du monde. Pour découvrir les pépites qui se cachent près de chez vous, découvrez ci-dessous la liste des tables et bars en France.
50 Best Discovery : les adresses à retenir à Paris
Voici les restaurants à découvrir à Paris selon les 50 Best Discovery :
Et voici les bars à découvrir dans la capitale :
- Classique
- Combat
- Moonshiner
50 Best Discovery : les restaurants à découvrir dans le reste de la France
Voici les restaurants à découvrir dans le reste de la France selon les 50 Best Discovery :
- Restaurant Paul Bocuse, Collonges-au-Mont-d'Or
- Ceto, Roquebrune-Cap-Martin
- La Chèvre d'Or, Eze
- Restaurant Jan, Nice
- L'Oustau de Baumanière, Les Baux-de-Provence
- Maison Troisgros, Ouches
- La Table de Yoann Conte, Veyrier-du-Lac
