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Cette année Eddie Benghanem, chef pâtissier du Trianon Palace à Versailles, nous emporte dans un univers féérique pour célébrer les fêtes de fin d'année.
Sa bûche de Noël, baptisée Il était une fois, est une magnifique sculpture chocolatée et gourmande, appelant à une balade enchantée dans les bois.
Cette bûche de Noël se compose d'une mousse légère à la vanille toastée, d'une crème citron, d'un praliné noisette et fleur de sel et d'un biscuit macaron noisette au croustillant régressif.
Infos pratiques :
Il était une fois par Eddie Benghanem
74€ pour 6 personnes
Sur commande 24h à l'avance au 01 30 84 55 55
Retrait au Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace du 1er décembre 2020 au 1er janvier 2021
1 boulevard de la Reine, Versailles.