Tartelettes végétarienne aux poivrons

Tartelettes végétarienne aux poivrons

Tartelettes végétarienne aux poivrons

Voici la recette des tartelettes aux trois poivrons, des petites bouchées colorées et pleines de soleil pour vous mettre en appétit.

19 Octobre, 2017
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Type de Plat

Cuisine

Régime Alimentaire

Portions

4

Temps Total

0 HR 40 MIN

Ingrédients

Pâte feuilletée
400 g, dérouler
Poivron vert
1
Poivrons rouges
1
Poivron jaune
1
Poivron orange
1
Oignons
Huile d’olive
Poivre
du moulin
Sel
Thym
pour la décoration

Préparation

Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante).

Déroulez la pâte et découpez 4 cercles d'environ 10 cm.

Formez un bord.

Mettez-les sur la lèchefrite, couverte avec du papier sulfurisé.

Huilez les tartelettes à l'aide d'un pinceau.

Lavez les poivrons, coupez-les en deux, ôtez les pépins et émincez-les finement.

Épluchez l'oignon et coupez-le en rondelles.

Mélangez ces légumes et répartissez-les sur les tartelettes.

Salez et poivrez et arrosez avec un peu d'huile d'olive.

Faites cuire au four pendant 25 minutes environ.

Décorez avec un peu de thym et servez tiède.

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