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Qui dit fêtes de fin d’année, dit vacances scolaires. C’est le moment idéal pour cuisiner avec les plus petits, en leur expliquant comment réaliser ensemble leurs recettes préférées, pour les occuper pendant les journées à la maison et les aider à canaliser leur impatience festive. Ils seront ravis !
Biscuits étoilés, cupcake du père Noël, confiseries gourmandes : voici quelques activités et recettes faciles à réaliser avec les enfants à Noël, tout en tenant compte de leur âge, pour passer un bon moment et stimuler leur créativité culinaire.
Sablés de Noël
Ces biscuits décorés avec un délicieux glaçage et des sucres colorés sont faciles à réaliser avec les plus petits, qui s’amuseront à leur donner des formes différentes inspirées par l'iconographie de Noël. Sains et gourmands, ils seront parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter. Cliquez ici pour découvrir les étapes de la recette.
Snowball cookies
Célèbres aux Etats Unis et au Mexique, les snowball cookies sont des biscuits moelleux et gourmands qui rappellent des flocons de neige blancs. Ils sont faciles à préparer, en utilisant quelques ingrédients de tous les jours, et se conservent très bien au réfrigérateur. Voici la recette à suivre pour les faire avec vos enfants.
Biscuits en couronne
Jolis et appétissants, ces biscuits en couronne peuvent également devenir un cadeau de Noël parfait ! Les enfants seront heureux de préparer avec leurs mains ces délicieux sablés à confectionner avec un petit nœud rouge et à offrir à leurs amis. Pour la recette, c’est par ici.
Biscuits à la cannelle
A forme d’étoile et couverts d’un délicieux glaçage blanc, les biscuits à la cannelle sont un grand classique de Noël ! Et les préparer avec les plus petits sera une occasion parfaite pour les initier à cette épice gourmande et douce, typique des gâteaux d’hiver. Cliquez ici pour en lire la recette.
Cupcakes du Père Noël
Une recette de cupcakes qui fera la joie des plus petits, qui s’amuseront à décorer ces gâteaux avec la pâte d’amande. Découvrez comment préparer ce dessert de Noël.
Confiserie de Noël maison
Les enfants aiment le chocolat (et on parie que vous aussi… !), alors ils seront heureux d’apprendre à l’utiliser en cuisine et à le transformer en d’autres délices. Un exemple, ces confiseries aux fruits confits et noix.
Ecorces d'orange au chocolat
Les écorces d’orange au chocolat sont faciles à préparer, même avec les plus petits ! Ils apprendront ainsi à apprécier des associations de saveurs comme celle de l’orange avec le chocolat, en jouant avec les odeurs et les saveurs en cuisine. Suivez les étapes faciles pour les faire avec les enfants, en cliquant ici.
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