Bûche de Noël : l'Isatis de Yann Couvreur

14 Décembre, 2020

Après Cédric Grolet ou encore Cyril Lignac, c'est au tour de Yann Couvreur de nous dévoiler sa bûche de Noël 2020.

Cette année, le pâtissier propose une bûche Isatis, le renard polaire, composée d’un biscuit et croustillant pécan, complétée d'un coeur caramel vanille et sirop d’érable.

Le tout est surmonté d’un sujet chocolat garni de praliner pécan.

La bûche Isatis, pour 6 personnes, est vendue 90€ et sera disponible dans toutes les boutiques Yann Couvreur ou en Click and Collect.

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