Œufs au four au bacon

Oeufs cocotte four au bacon

Œufs au four au bacon

Cette recette d'oeufs cocotte au four proposée avec du bacon sera parfaite pour un brunch dominical. Une recette qui change des oeufs au bacon classiques.

14 Juin, 2016
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Cuisine

Portions

8

Temps Total

0 HR 35 MIN

Ingrédients

Œufs
8 gros
Bacon
250 g. en tranches
Beurre
Pour les moules
Poivre
du moulin
Persil
plat pour la décration

Préparation

Voici une recette d'oeufs cocotte au four :

Préchauffez le four à 200°C.


Beurrez 8 alvéoles d'une plaque à muffin et couvrez jusqu'au 2/3 avec le bacon.

Glissez les œufs délicatement dessus pour que les jaunes restent entiers.

Poivrez puis enfournez pendant 15-20 minutes.

Sortez les œufs cuits des alvéoles et décorez vos oeufs cocotte au four avec le persil avant de servir.



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