Hugo McCafferty

La marque de chaussures Adidas se lance dans la conception de chaussures vegan réalisées à partir de... champignons !

Supinya Jay Fai Junsuta, célèbre cuisinière de rue à Bangkok, vient de recevoir le prix Icon Award de la part du World's 50 Best.

Pour la première fois, un outil d'intelligence artificielle de Google a été capable d'inventer une recette à partir de recettes déjà existantes.

L'Agence de sécurité alimentaire de l'UE a déclaré le ver de farine sans danger pour la consommation humaine, ouvrant la voie à une toute nouvelle catégorie

En quête d’inspiration pour un repas de Noël différent ? Prenez votre passeport culinaire et découvrez ces traditions de qui viennent de loin.

Le riz contient beaucoup d'arsenic, qui peut être facilement éliminé grâce à une méthode simple de cuisson. La voici.

La crise du coronavirus devrait affecter la restauration classique jusqu'à 2025 mais favoriser, entre autres, la vente à emporter.

Pour la première fois depuis son existence, le Bocuse d'Or se déroulera dans des conditions particulières, sans public, à cause de la Covid-19.

Le Programme alimentaire mondial des Nations Unies, basé à Rome, a reçu le prix Nobel de la paix 2020 pour ses efforts pour lutter

Ce fruit surnommé saucisse bleue est origine d'Asie et a un goût proche de celui du melon.

Découvre toutes les spécialités de la fête de la mi-automne, un festival qui existe depuis des millénaires en Chine.

Un Américain s'est retrouvé en prison après avoir posté un commentaire négatif sur un hôtel. De son côté, le personnel a décrit un client odieux.