Massimo Bottura

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Saving Souls : le confinement n’arrête pas l’action des Refettorios de Massimo Bottura
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Saving Souls : le confinement n’arrête pas l’action des Refettorios de Massimo Bottura
Cristina Reni, project manager de Food for Soul, raconte comment les Refettorios continuent à aider les personnes en difficulté en ce moment de crise.
 Massimo Bottura et sa famille lancent le show culinaire «Kitchen Quarantine»
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Massimo Bottura et sa famille lancent le show culinaire «Kitchen Quarantine»
Le chef italien Massimo Bottura a lancé son émission Kitchen Quarantine sur Instagram pour vous aider à cuisiner en famille.
Agrumes : recettes de chefs étoilés à base de citrons et oranges
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Agrumes : 5 recettes signées par des chefs étoilés
Mauro Colagreco, Gordon Ramsay, Massimo Bottura, Heston Blumenthal et Josiah Citrin nous dévoilent de sublimes recettes à base d’agrumes.
Massimo Bottura: nouveau restaurant à Los Angeles
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Un premier aperçu du nouveau restaurant de Massimo Bottura à LA
Découvrez les premières images du nouveau restaurant de Massimo Bottura, Gucci Osteria da Massimo Bottura, situé à Los Angeles.
 2010-2019: les 10 plus grands plats de la décennie et les chefs qui les ont inventés
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La tarte au citron de Colagreco, le Lick it up de Gaggan Anand, le Hot Potato Cold Potato de Grant Achatz... Découvrez les plats qui ont marqué la décennie.
The World's 50 Best Restaurants : l'Osteria Francescana élu meilleur restaurant du monde
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The World's 50 Best Restaurants : Osteria Francescana élu meilleur restaurant du monde
Pour la seconde fois, l'Osteria Francescana, restaurant de Massimo Bottura à Modène (Italie) a été élu World's Best Restaurant.
Food meets Art au Musée Guggenheim
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"Food meets Art" au Musée Guggenheim, à Bilbao
A la veille des The World's 50 Best Restaurants 2018 à Bilbao, chefs et artistes se sont réunis autour d'un débat passionnant baptisé "Food meet Art".
S.Pellegrino Young Chef 2018 : le dîner de gala
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8 des meilleurs chefs du monde offrent un dîner de clôture exceptionnel pour le S.Pellegrino Young Chef
Dimanche 13 mai, la compétition du S.Pellegrino Young Chef 2018 s'est conclue en beauté avec le diner de gala préparé par 8 des meilleurs chefs du monde.
Refettorio Paris de Massimo Bottura est ouvert
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Le Refettorio parisien de Massimo Bottura est désormais ouvert
Le Refettorio parisien de Massimo Bottura a été inauguré ce 15 mars au sein du foyer de la Madeleine avec un 6 mains d'exception.
Massimo Bottura veut ouvrir un réfectoire pour les démunis à Paris
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Massimo Bottura veut ouvrir un réfectoire pour les démunis à Paris
D'ici le mois de mars, Massimo Bottura, chef triplement étoilé de L'Osteria Francescana à Modène, pourrait ouvrir un réfectoire pour les démunis à Paris.
Anti-gaspillage : le restaurant Reffetorio Gastromotiva de Massimo Bottura
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Massimo Bottura ouvre un restaurant anti-gaspillage à Rio
Le chef italien Massimo Bottura vient d'inaugurer son Refettorio Gastromotiva, un restaurant qui cuisine les restes des Jeux Olympiques pour les plus démunis.
50 Best : le classement 2016 des World's 50 Best Restaurants
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Découvrez le classement 2016 des World's 50 Best Restaurants
La cérémonie des World's 50 Best Restaurants s'est déroulée dans la nuit du 13 au 14 juin à New York. Découvrez ici le palmarès de cette édition 2016.