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Massimo Bottura

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Why Waste ?
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Why Waste ? : la série de vidéos zéro déchet avec Massimo Bottura
Regardez la série de vidéos Why Waste ? sur Fine Dining Lovers et découvrez les recettes et conseils anti-gaspillage des chefs du groupe Francescana.
Dans les coulisses de Why Waste ?
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FDL+ Dans les coulisses de Why Waste ? avec Massimo Bottura
Un aperçu des coulisses de Why Waste ?, la mini-série vidéo de Fine Dining Lovers avec Massimo Bottura et son équipe.
Why Waste ? L'infographie sur le gaspillage-alimentaire
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Gaspillage alimentaire, les chiffres dans le monde | Why Waste?
Apprenez-en plus sur le gaspillage alimentaire et comment l'éviter avec cette infographie de Why Waste ? pour Fine Dining Lovers.
Why Waste ? - Massimo Bottura et Takahiko Kondo
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Produits laitiers : les conseils anti-gaspillage de Takahiko Kondo | Why Waste ?
Vingt-neuf millions de tonnes. C'est l’incroyable quantité de produits laitiers qui sont gaspillés chaque année dans le monde.
Saving Souls : le confinement n’arrête pas l’action des Refettorios de Massimo Bottura
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Saving Souls : le confinement n’arrête pas l’action des Refettorios de Massimo Bottura
Cristina Reni, project manager de Food for Soul, raconte comment les Refettorios continuent à aider les personnes en difficulté en ce moment de crise.
Massimo Bottura et sa famille lancent le show culinaire «Kitchen Quarantine»
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Massimo Bottura et sa famille lancent le show culinaire «Kitchen Quarantine»
Le chef italien Massimo Bottura a lancé son émission Kitchen Quarantine sur Instagram pour vous aider à cuisiner en famille.
Agrumes : recettes de chefs étoilés à base de citrons et oranges
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Agrumes : 5 recettes signées par des chefs étoilés
Mauro Colagreco, Gordon Ramsay, Massimo Bottura, Heston Blumenthal et Josiah Citrin nous dévoilent de sublimes recettes à base d’agrumes.
Massimo Bottura: nouveau restaurant à Los Angeles
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Un premier aperçu du nouveau restaurant de Massimo Bottura à LA
Découvrez les premières images du nouveau restaurant de Massimo Bottura, Gucci Osteria da Massimo Bottura, situé à Los Angeles.
2010-2019: les 10 plus grands plats de la décennie et les chefs qui les ont inventés
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La tarte au citron de Colagreco, le Lick it up de Gaggan Anand, le Hot Potato Cold Potato de Grant Achatz... Découvrez les plats qui ont marqué la décennie.
The World's 50 Best Restaurants : l'Osteria Francescana élu meilleur restaurant du monde
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The World's 50 Best Restaurants : Osteria Francescana élu meilleur restaurant du monde
Pour la seconde fois, l'Osteria Francescana, restaurant de Massimo Bottura à Modène (Italie) a été élu World's Best Restaurant.
Food meets Art au Musée Guggenheim
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"Food meets Art" au Musée Guggenheim, à Bilbao
A la veille des The World's 50 Best Restaurants 2018 à Bilbao, chefs et artistes se sont réunis autour d'un débat passionnant baptisé "Food meet Art".
S.Pellegrino Young Chef 2018 : le dîner de gala
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8 des meilleurs chefs du monde offrent un dîner de clôture exceptionnel pour le S.Pellegrino Young Chef
Dimanche 13 mai, la compétition du S.Pellegrino Young Chef 2018 s'est conclue en beauté avec le diner de gala préparé par 8 des meilleurs chefs du monde.