Explorer | Fine Dining Lovers

Terrasses et rooftop Paris été 2025

Sous le soleil exactement : les terrasses et rooftops de l’été 2025 à Paris

Quentin André, restaurant Le Faventia

Quentin André, passeur d’histoires et de saveurs provençales

Où manger des raviolis asiatiques à Paris ?

Dim sum, gyoza, bao : où manger les meilleurs raviolis asiatiques à Paris ?

mousse au chocolat sébastien bouillet

Sébastien Bouillet balance sa recette de mousse au chocolat (en 30 secondes chrono)

angel hair chocolate

Angel Hair Chocolate : la tablette rose qui fait de l'ombre au Dubaï Chocolate

Actualités du moment

Sous le soleil exactement : les terrasses et rooftops de l’été 2025 à Paris

mai 30

Quentin André, passeur d’histoires et de saveurs provençales

mai 28

Dim sum, gyoza, bao : où manger les meilleurs raviolis asiatiques à Paris ?

mai 25

Sébastien Bouillet balance sa recette de mousse au chocolat (en 30 secondes chrono)

mai 23

Angel Hair Chocolate : la tablette rose qui fait de l'ombre au Dubaï Chocolate

mai 23

De l'Afrique du Sud à la Bretagne : la folle épopée de Chantel Dartnall

mai 23

Sélections de restaurants

Table 22

L'Affable

La Table du Chef

Où manger à Cannes pendant le festival, sans tomber dans les griffes des attrape-touristes ?

...

Partager

Palégrié chez l'Henri

Les Roseaux Pensants

Hiély Lucullus

Les Etoiles Vertes du Guide Michelin 2025

...

Partager

Le Manoir De La Régate

Auberge Du Vert Mont

ANONA

20 restaurants étoilés proposant un menu 50 euros ou moins en France

...

Partager

En cuisine

Confirmé

Cerfeuil tubéreux rôtis au safran, argousier et curry, sorbet de crème fermière.

cerfeuil safran sébastien vauxion

Confirmé

Céleri travaillé, sauce chasse et condiment pamplemousse

céleri sébastien vauxion

Facile

Pavlova fraise-sarrasin

pavlova fraise sarrasin cédric burtin

Rencontrez le chef

Mory Sacko portrait

Sébastien Bras

Sébastien Bras

Photos Naoëlle d’Hainaut

Naoëlle d’Hainaut

Pascal Barbot portrait

Adresses à découvrir

LA TABLE DES AMIS by CHRISTOPHE BACQUIE

La Table des Amis by Christophe Bacquié

Bonnieux, France

Réserver une table

...

LA TABLE DES AMIS by CHRISTOPHE BACQUIE

La Table des Amis by Christophe Bacquié

Bonnieux, France

Le Chantecler

Nice, France

Réserver une table

...

Le Chantecler

Le Chantecler

Nice, France

Racines

Rennes, France

Réserver une table

...

Racines

Racines

Rennes, France

Hôtel et Restaurant La Maison Bleue

La Table de Yoann Conte

Veyrier-du-Lac, France

Réserver une table

...

Hôtel et Restaurant La Maison Bleue

La Table de Yoann Conte

Veyrier-du-Lac, France

Informations nutritionnelles

pique nique avec les restes

Cuisine du frigo, plaisir au jardin : le pique-nique récup’ en 5 idées

Maslow Temple

Le plus grand restaurant végétarien de Paris se trouve dans le Marais

Moyen

1H 0MIN

Mousse au chocolat blanc

mousse au chocolat blanc - Fine Dining Lovers

Astuces & Conseils

Ravioles de cacao et bouillon citronnelle gingembre four seasons George V

Cuisinez comme un pro à Pâques grâce à nos recettes de chefs

fleurs comestibles

Comment cuisiner les fleurs ? Les conseils du chef Clément Dumont

Romain Meder : comment cuisiner l'asperge

Blanche ou verte ? À chaque asperge son astuce de cuisine grâce à Romain Meder

Séries

soupe VGE

Interviews de chefs

7 épisodes

Les secrets de la haute gastronomie avec Natalia Rudakova

Secrets of Fine Dining avec Natalia Rudakova

5 épisodes

Why Waste? Series

7 épisodes

Envie de nouvelles découvertes ?

Parfait pour le petit déjeuner

Cuisine maison ou (haute) gastronomie à la maison

Ustensiles de cuisine

Conservation des aliments

Explorateur Gastronomique

Cuisine du monde