Madeleines au Miel et Cacao

Pour vous régaler en trempant une madeleine au miel et cacao dans votre café, suivez cette recette gourmande !

Faites fondre le beurre.

Hachez finement le chocolat à l'aide d'un couteau.

Mélangez les œufs avec le sucre glace, le miel, le lait, le sucre vanillé et le cacao.

Incorporez la farine et la levure chimique.

Ajoutez le beurre refroidi et le chocolat.

Couvrez et laissez reposer au froid pendant 2 heures au moins.

Préchauffez le four à 200°C.

Badigeonnez un moule à madeleines avec du beurre fondu et saupoudrez de farine.

Remplissez les alvéoles jusqu'à 1/3 avec la pâte et enfournez pendant 10-15 minutes.

Laissez refroidir un peu avant de démouler les madeleines.