Gingembre, aubergine, concombre ou même prune... Les japonais raffolent des pickles, traditionnellement appelés tsukemono. En voici 5 à connaître absolument;
De l'igloo à la navette spatiale en passant par les cabines, les grandes villes redoublent d'imagination pour proposer aux gens de manger dehors en toute sécurité.
Savez-vous d'où vient le wasabi, cette pâte verte servie en accompagnement des sushis dans votre restaurant japonais préféré ? Découvrez son histoire ici.
