Sauce mangue, concombre radis

Name: Sauce mangue, concombre radis
Total time: 3 h
Yield: 1
Ingredients: Concombres; Mangues; Coriandre; Citrons verts; Radis; Oignons rouges; Piment jalapeño; Sel

Voici une petite recette de sauce à la mangue, concombre et radis, fraîche et parfaite pour accompagner vos grillades cet été.

01 Juillet, 2019

Portions

Temps Total

3 HR 0 MIN

Ingrédients

Concombres

150 gr, en dés

Mangues

150 gr, en dés

Coriandre

15 gr

Citrons verts

2, jus

Radis

150 gr, en dés

Oignons rouges

40 gr, émincé

Piment jalapeño

1, épépiné, en dés

Sel

Préparation

Dans un grand saladier, mélangez le concombre, les radis, la mangue, l'oignon, le piment et la coriandre. Arrosez de jus de citron vert et salez ; Mélangez doucement.

Couvrez et placez au frais pendant au moins 3 heures.