Recette

Plat principal

La recette de la shakshouka

par FDL

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La recette de la shakshouka
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Découvrez comment préparer une shakshouka, un plat israélien à base de tomates épicées et d'oeufs pochés.

Ingrédients
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  • Portions 2
Préparation

La recette de la shakshouka 

Commencez par faire chauffer de l'huile dans une grande poêle. Ajoutez l'ail et le poivron.

Faites frire et ajoutez les tomates et les épices. Laissez mijoter pendant 15 minutes.

Faites des puits dans le mélange tomate-poivron dans la poêle et cassez un oeuf dans chaque trou. 

Laissez cuire à nouveau 5 minutes, sans toucher aux oeufs.

Servez chaud avec du pain frais.

 

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