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Christian Constant

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Recette
Hervé Palmieri, plus connu sous le nom de Hervé Cuisine, nous livre sa fameuse recette de Forêt noire qu'il aime prépare en famille pour Noël.
Champion du monde du cassoulet : Christian Constant nous dévoile ses secrets
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Les secrets d'un bon cassoulet selon Christian Constant
Christian Constant, chef étoilé et champion du monde du cassoulet, nous dévoile tous les secrets de sa recette fétiche.
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Christian Constant, chef du restaurant étoilé Le Violon d'Ingres à Paris et champion du monde du cassoulet, nous dévoile sa recette !
Christian Constant remporte le championnat du monde de cassoulet
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Le 27 mai dernier, le chef Christian Constant a remporté le Championnat du monde du Cassoulet à Toulouse en représentant le Café Francis.
Guide Michelin Europe : Christian Constant reçoit le titre de Chef Mentor
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Christian Constant, chef du restaurant Le Violon d'Ingres à Paris, a reçu ce week-end le European Chef Mentor Award lors de la présentation du Michelin Europe.
Vidéo : Découvrez l'univers du chef Christian Constant
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Le chef Christian Constant vous présente ses meilleurs voeux pour 2018 en vidéo. L'occasion de (re)découvrir son univers de bistrot à la française.
Le chef de Les Cocottes, Christian Constant ouvre un nouveau restaurant
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Christian Constant ouvre son 4e restaurant à Paris
Le chef étoilé ouvrira fin août un nouvel établissement à Paris, reprenant le même concept de son célèbre bistrot Les Cocottes avec une carte pleine de saveurs.
Restaurant Thoumieux : Jean-François Piège déménage
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Restaurants Gourmets : Jean-François Piège déménage
Jean-François Piège prend son indépendance. Après l'ouverture en 2014 de Le Clover, il quitte le restaurant Thoumieux et travaille à 2 projets de restaurants.