Quel morceau choisir pour le sauté de veau marengo ? Et comment le préparer ? Découvrez la recette du veau marengo.

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Le célèbre boulanger Eric Kayser nous dévoile sa recette facile de chouquettes.

Le gâteau battu est une délicieuse spécialité régionale picarde, une espèce de brioche à la pâte riche et aérée : découvrez-en la recette originale !

Connaissez-vous cette délicieuse sauce obtenue à partir de la béchamel ? Découvrez comment préparer la sauce Mornay.

Les bottereaux sont des beignets frits et gourmands, essentiellement consommés le mardi gras.

Découvrez les ingrédients et les étapes de préparation de la recette traditionnelle de l'aligot.

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Le magret de canard cuit au four est un plat surprenant en goût et en saveur.

Nolwenn Corre, chef étoilé de l'Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu en Bretagne, nous donne sa recette de crêpe pour la Chandeleur !

Léger et diététique, le Céleri rémoulade est un plat rapide mais rassasiant. Découvrez comment le cuisiner chez vous.

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