Le Dutch baby salé
Découvrez le dutch baby salé, une recette idéale pour recycler un reste de raclette.
18 Janvier, 2019
Portions
1
Ingrédients
Œufs
2
Lait
12,5 cl
Farine
70 gr
Sel
Restes de raclette
Restes de charcuterie
Préparation
Préchauffez le four à 220°. Placez-y la poêle en fonte vide. Placez tous les ingrédients dans le blender et mélangez. Sortez la poêle en fonte du four et mettez-y un peu de beurre et un peu d’huile. Ajoutez le mélange du blender et enfournez pendant 15 min. Pour la dégustation disposez dessus à votre convenance un œuf au plat, du fromage, de la roquette, du chorizo, de la viande des grisons …
Une recette de Stéphanie A. du blog dansmacuizine.com pour L'oeuf de nos Villages.
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