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Recettes

Explorez notre collection grandissante : enrichissez votre répertoire culinaire avec des techniques simples et de nouveaux plats enthousiasmants.

Facile
40MIN
Tortiglioni au ragoût de basse-cour
Découvrez comment préparer les Tortiglioni au ragoût de basse-cour, un plat raffiné imaginé par le chef Paolo Griffa pour le Refettorio Ambrosiano.
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Tortiglioni au ragù de basse-cour
Moyen
2H 0MIN
Paris-Brest à la crème pâtissière et ganache au chocolat
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Paris-Brest à la crème pâtissière et ganache au chocolat
Facile
1H 0MIN
Poulet grillé et chou glacé
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Poulet grillé et chou glacé
Facile
40MIN
Colomba avec mousse au chocolat, bananes et copeaux de chocolat
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Colomba avec mousse au chocolat, bananes et copeaux de chocolat
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Facile
20MIN
Carpaccio de tomates aux fleurs de montagne
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Carpaccio de tomates aux fleurs de montagne
Facile
30MIN
Pizza feuilletée à la tomate et au pesto
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Pizza feuilletée à la tomate et au pesto
Facile
30MIN
Tortiglioni à la crème de légumes, fondue et artichauts frits
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Tortiglioni à la crème de légumes, fondue et artichauts frits
Facile
40MIN
Boulettes frites du dimanche
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Boulettes frites du dimanche
Moyen
1H 30MIN
Tortelloni aux asperges
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TORTELLONI AUX ASPERGES
Moyen
2H 0MIN
Pizza frite au vitello tonnato
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Pizza frite au vitello tonnato
Facile
40MIN
Fraises, petits pois, mascarpone et chocolat
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Fraises, petits pois, mascarpone et chocolat
Facile
2H 0MIN
Rôti du dimanche
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Rôti du dimanche
Moyen
30MIN
Meringue, pandoro et coulis de fruits rouges
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Meringue, pandoro et coulis de fruits rouges
Facile
40MIN
Spaghetti à la crème de betterave et parfum de mer
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Spaghetti à la crème de betterave et parfum de mer
Facile
1H 0MIN
Panettone croustillant et mousse de mortadelle
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Panettone croustillant et mousse de mortadelle
Moyen
1H 30MIN
Confiture de poivrons
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confiture de poivrons – Fine Dining Lovers
Facile
15MIN
Fritures de joëls
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fritures de joëls – Fine Dining Lovers
Moyen
1H 30MIN
Aubergines farcies
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aubergine farcie – Fine Dining Lovers
Facile
1H 0MIN
Cornichons aigres-doux maison
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cornichons aigres-doux – Fine Dining Lovers
Moyen
1H 30MIN
Tartelette à l’abricot
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tartelette abricot – Fine Dining Lovers
Facile
10MIN
Kir royal
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kir royale cocktail – Fine Dining Lovers

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